Судакская крепость — это единственная сохранившаяся в Крыму генуэзская цитадель, и поэтому среди памятников архитекруры средних веков является памятником мирового значения. Крепость была построена в самых лучших традициях западной Европы средних веков по проекту генуэзских фертификаторов — она просто поражает совершенством средневековой инженерной мысли.